ミネラルを含んだ食材とは

ミネラルを含んだ食材とは

ミネラルを体内に補充するには、やはり食事からの摂取が一番です。
サプリメントはあくまで補助となるので、食事をしっかり摂取すれば効果も倍増します。

代表的なミネラル成分の食材を紹介しますので、ぜひ意識して摂取してみてください。

●カルシウム
海藻、煮干し、イワシ、シシャモ、シラス、干しエビ、牛乳、豆腐、納豆、切り干し大根など

●マグネシウム
枝豆、シソ、オクラ、パセリ、ほうれん草、煮干し、イワシ、かつおぶし、干しエビ、スルメ、アサリ、イクラ、玄米、麦、豆腐、納豆、海藻、ゴマ、アーモンドなど

●ナトリウム
食塩、醤油、味噌、イカの塩辛、明太子、タラコ、漬物など

●カリウム
生ハム、鶏ささみ、豚ヒレ肉、煮干し、かつおぶし、アユ、タイ、パセリ、ほうれん草、干しシイタケ、アボカド、大豆など

●銅
レバー(牛、豚、鶏)、牡蛎、ウナギの肝、アンコウの肝、煮干し、イワシ、干しエビ、シャコ、イカ、きな粉、納豆、大豆油など

●亜鉛
牛肉、豚レバー、コンビーフ、サラミ、牡蛎、煮干し、かつおぶし、ウナギ、イワシ、カニ、スルメ、干しエビ、大豆、ゴマ、カシューナッツ、松の実、ショウガなど

まだミネラル成分はありますが、とりあえず的な感じでまとめてみました。
ぜひ参考にしてみてください。

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